COLOMBIA 250GR
$17.190,00
Los cafetales del Norte de Santander crecen entre plátanos y árboles de sombra, en la vertiente de la Cordillera Oriental, entre los 1200 y 1800 metros de altura. Concentran mayor acidez y ese “dulzor de la panela” que hace memorables a ciertos cafés de Colombia.
PERFIL DE TAZA: Destacan la miel de caña, cítricos dulces, vainilla y notas de hierbas verdes. La manteca, manzanas verdes y el caramelo claro completan el bouquet discretamente floral. Final moderado de chocolate.
Puntaje de Cata: 82 puntos.
