ETIOPIA HARRAR 125GR
$15.250,00
Este café de la región de Harrar, secado al sol, morteado, venteado y seleccionado en forma manual, concentra el misterio de los siglos y el sabor original de los más antiguos cafetos etíopes, cultivados en las áridas montañas orientales a unos 2000 metros de altura.
PERFIL DE TAZA: Intensamente aromático y muy complejo. Frutos rojos maduros, especiado, higos, caramelos oscuros, pasas de uva, dátiles y leves notas de flores silvestres.
Acidez rustica de ciruelas negras y gran cuerpo.
After Taste muy prolongado.
Puntaje de Cata: 89 puntos.
