ETIOPIA YIRGACHEFFE 125GR
$15.010,00
Tierra roja y de exuberante verdor conforman el paisaje montañoso de la región de Yirgacheffe, donde estos cafetales etíopes crecen bajo la sombra de los bosques. El café de Yirgacheffe es un café procesado íntegramente en forma manual y secado al sol por las comunidades Oromo.
PERFIL DE TAZA: Destacan las notas a jazmín, chocolate, miel blanca, hierbas frescas, mandarina y azúcar morena tostada. De acidez cítrica brillante y cuerpo muy sedoso.
Elegante y equilibrado.
Puntaje de Cata: 89 puntos.
